最簡單的花生酥怎麽做
營養又香酥的花生酥的做法相當簡單，即使是烘焙新手也能做出讓人驚喜的味道。出爐後那濃濃的蛋香，黃金酥脆，每壹口都風味十足！而且常食花生還可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老喔！
材料
主料：食用油100g、細砂糖80g、雞蛋1個、低筋粉225g、小蘇打2g；
輔料：花生碎30g
花生酥
1
準備好所有材料。
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2
將準備好的食用油、細砂糖、蛋液全部倒在壹個大碗裏。
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3
將它們攪拌均勻。
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4
4、將低筋粉、小蘇打、花生碎全部混合之後，倒入步驟2的大碗中。
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5
戴著壹次性手套將混合好的全部材料揉成團。
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6
每20g捏成壹個花生酥，整齊放在烤盤上，壓扁。
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7
在每個花生酥的表面刷上蛋液。
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8
在每個花生酥的表面正中間的位置，可以壓入壹顆花生做裝飾，沒有花生的話可以忽略這個步驟。
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9
放入烤箱中層，180°上下火，20分鐘。
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