酸菜粉絲怎麽做好吃，酸菜粉絲的家常做法

1.豬裏脊切絲，放蠔油、料酒抓勻後，加壹湯匙色拉油拌勻(原因見文後的碎碎念）

2.龍口粉絲用溫水泡軟，瀝幹水份備用

3.鍋子燒熱，放油，溫油時放入腌制好的肉絲煸炒至變色

4.放東北酸菜入鍋翻炒壹分鐘

5.撒點蔥花，放壹湯匙生抽翻炒均勻

6.把粉絲放入鍋中，加壹點點鹽，加點水翻炒均勻

7.蓋上鍋蓋，煮兩分鐘

8.開蓋，加適量雞精快速翻炒均勻，關火，撒點蔥花出鍋

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