西洋參能泡酒喝嗎

西洋參可以泡酒。

西洋參的吃法有很多，既可以直接嚼服，可以用來泡水喝，另外用西洋參泡酒，同樣能夠發揮很好的保健養生的功效，用西洋參來泡酒能夠增強中樞神經的能力，能夠促進血液循環，提高身體的免疫能力，在治療和預防劑糖尿病方面的作用也比較好，在保護心腦血管健康方面的作用也是不錯的。

科學家研究發現，西洋參中含有壹種叫做皂甙的物質，進入身體之後可以增強中樞神經的作用，讓身體原理疲憊，同時記憶力也會更好，起到靜心凝神的作用。平時生活中多吃壹些西洋參酒，還可以治療記憶力衰退、失眠、老年癡呆以及心情煩躁等癥狀。

擴展資料：

西洋參的功效與作用

1、增強中樞神經系統功能

西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

2、保護心血管系統

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

3、提高免疫力

西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。

人民網-西洋參的功效與作用

百度百科-西洋參