紅藍酒的功效和作用是什麽？
據宋仁洲《答嶺外之輩》載:“廣友無禁酒，公私皆有美酒。以帥盧思睿為冠，風味濃郁，似美君子，聲震湖光。”足以證明廣西有著悠久的釀造歷史。
但是廣西的白酒經過幾千年的發展，並沒有發揚光大，反而是以聞著好吃螺螄粉出名。
比如這兩種“糗酒”，在廣西也很有名，但是在廣西之外，可以說無人問津。
1.三華酒
三花酒被稱為“黃酒之王”，但它今天的地位實在對不起它的“王者稱號”。這種酒的釀造方法很獨特。以漓江象鼻山地下泉水為釀造用水，以漓江流域優質大米為原料。只看原料和水，就會感受到原汁原味，米飯香味十足。因為產量不高，所以每種酒都有獨特的價值。
的確，三華酒出現後，因入口綿軟、入口爽口、回味宜人而獲得諸多榮譽，評價壹直很高，所以被稱為“桂林茅臺”。
但由於宣傳太少，不會“講故事”，名氣越來越小，成為“尷尬酒”。
2.紅藍葡萄酒
這種酒產於劉三姐的故鄉，已有300多年的歷史。這種酒是廣西特有的，其他地方很少見到。被評為廣西名酒、宜州市名酒。
相傳此酒為姑娘羅之女所贈所釀。曹憲被命名為“洪蘭草”，所以它被命名為“洪蘭酒”。
此酒以糯米和紅蘭根為原料，原料獨特。可在落基山洞穴中存放兩年以上，濾出甜酒渣，得到酒液。味道非常獨特，清爽香甜，回味悠長，後味強烈。
早些年在國外特別有名，但從未離開過當地，成為“尷尬酒”。
除了廣西，像這樣的“糗酒”還有很多，比如這些，各方面都很優秀，但就是離不開當地。
1.元德仿臺酒
這款酒是壹款優秀的醬香酒，創始人是國內知名的侍酒師、調酒師尤艷。因為某些原因，她決心讓所有的酒友都喝上純糧酒，喝上健康酒。為此，她創立了元德品牌。
此酒為純正的10大曲坤沙酒，采用當地紅纓糯高粱為原料，釀造工藝也是按照老茅臺人的釀造工藝。
釀造出來的酒香氣濃郁，有醬香、花香、果香、窖香、焦香等多種風味，口感非常豐富。酒液綿軟醇厚，也有老酒的黏膩感，不辣不刺激。
可惜酒廠不好宣傳，只有當地人找口味買，老酒友不斷回購，所以名氣太小，成了“尷尬酒”。
2.洋河大曲
這種酒是中國名酒之壹。早期，洋河在江蘇市場壹戰成名。憑借其優良的酒質，連續三年榮獲“中國名酒”稱號。
但正好趕上名酒集體漲價的大潮，這款酒原本定位是低端路線，洋河集團不僅不能“拋棄”自己的王牌，反而拿出了柔和的藍色經典。
後續宣傳不到位，很多人覺得酒的品質和以前不壹樣了，於是這款酒就成了“尷尬酒”！
這些酒質量很好，但由於宣傳不力等原因，也不能算是“尷尬酒”。真的很可惜！