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怎麽炒西蘭花

材料:西蘭花壹個、油壹勺、鹽壹撮、胡蘿蔔壹個、澱粉壹勺。

炒西蘭花做法如下:

1、西蘭花用手掰成壹個個小花簇,胡蘿蔔切成薄片,修成花瓣狀。

2、燒開壹鍋水。

3、將處理好的西蘭花和胡蘿蔔放入開水鍋中燙至微軟。

4、放入少許鹽,用鍋鏟攪拌幾下讓鹽融化,盛出瀝幹水。

5、澱粉壹勺,兌少許冷水,和均勻備用。

6、油鍋燒熱。

7、將西蘭花倒進去,稍微翻炒,將澱粉水沿著鍋邊淋入,加少許鹽,翻拌均勻即可出鍋。

8、清炒西蘭花成品圖。

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