妳知道面燈的方法嗎？

1，材料:黃豆，面粉。

練習:

第壹步:將黃豆和面粉用溫水混合，揉成光滑的面團，醒發10分鐘，然後將黃豆中的面團分成幾小份；

第二步:分成小劑量後，將黃豆揉幾次，揉成光滑的面團後，可以先做壹個凹陷，用來倒油，點亮面燈；

第三步:打開周圍的黃豆皮，拿出壹點黃豆，做兔子、龍、花等；

第四步:將稻草和棉花纏繞在壹起，制成面燈的燈芯；

第五步:把面燈放在鍋裏蒸，等蒸完面燈完全涼了，往面燈裏倒壹點食用油，然後點亮面燈。

2.材料:黃豆150g，面粉500g，精鹽兩勺，牙簽若幹，棉花適量。

練習:

第壹步:將黃豆和面粉1: 3混合，加入適量精鹽和水，水少壹點，面團比饅頭硬很多。揉好，壹定要充分揉好，醒酒2小時左右；

第二步:像饅頭壹樣分成小塊，形狀可以自由發揮，比如小鳥、刺猬、香爐等。，但是壹定要留個燈肚，後面加壹點花生油；

第三步:捏12個月的褶，每個月代表壹個褶；

第四步:入蒸籠蒸至熟，大火起後轉中火，再蒸25分鐘；

第五步:蒸好後拿出來，用牙簽包壹點棉花插在面燈中間當燈芯，讓面燈充分吸收壹些食油，翻炒的時候味道會更好；

第六步:點燃它們。

3.材料:面粉500g，溫水200ml，雞蛋壹個，鹽少許，木棉簽。

練習:

第壹步:將溫水、雞蛋和鹽放入面包機，加入面粉，混合面團；

第二步:讓拌好的面靜置20分鐘，醒發；

第三步:面團呈圓柱形，切成幾塊；

第四步:將圓柱體繞圓，豎起；

第五步:邊翻邊向上向外捏，捏成底部小、頂部開口的杯子，捏邊；

第六步:入蒸鍋蒸10到20分鐘取出。中間放壹根木棉簽做燈芯，倒入植物油，點燃火柴。