肉桂壹年剝幾次皮?
兩次。
根據栽培幫種植網的查詢,當樹長到4-5年的時候,就可以收割了。可以在樹汁流動,皮層容易剝離的時候進行采收。壹年可以收獲兩次。4-5月份采收為春剝,9月份采收為秋剝。壹般秋季剝皮質量較好,有環剝和壹定面積的條狀剝皮。
肉桂皮,也稱為肉桂,是樟科植物如天竺桂、印相、細葉肉桂或肉桂的樹皮的總稱。本品是食用香料或烹飪調料。商品肉桂原植物復雜,約有十種,均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種,其中主要有桂花樹、鈍葉桂、印相和華南桂花等。大部分都是本地用的。