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土豆肉絲怎麽炒?

土豆肉絲怎麽炒;

食材/輔料:土豆、肉絲、料酒、醬油、鹽、蠔油。

工具:碗、盆、菜刀、案板。

1.土豆洗凈去皮。

2.放在案板上,切成絲。

3.用清水洗掉土豆裏的澱粉。

4.然後,將土豆絲放入開水中,小火煨2分鐘,然後取出。

5、從鍋裏倒油燒熱。加入肉絲翻炒。

6.然後,加入適量的料酒。

7、加入適量的醬油。

8、翻炒。

9.然後,加入土豆絲翻炒。

10.最後加入適量的蠔油。

11,出鍋。