讓不愛吃蔬菜的孩子搶著吃。苦菊怎麽做味道更好？
苦菊是壹種喜歡寒冷氣候的菊苣草本植物。味道有點甜，有點苦。苦菊可以生吃，也可以炒著吃，有清熱、抗菌、消炎的功效。接下來，我們簡單說壹下如何做出好吃的苦菊。簡單易學，不愛吃菜的孩子都搶著吃。
(1)苦甜菊
食材:苦菊；醋；白糖；蒜瓣；花生油；花椒；澱粉；原始泵送；白芝麻
做法:1、苦菊洗凈切塊，蒜切末澆在苦菊上。
2.將醋、糖、醬油和澱粉混合成醬。
3、鍋中熱油，放入辣椒小辣香，撈出。倒入調味汁，煮至濃稠。
4.趁熱澆在苦菊蒜上，撒上鹽和芝麻拌勻。
(2)切絲的苦菊
食材:苦菊；醋；原始泵送；糖；瘦豬肉；花生；辣椒；芝麻
做法:1，洗苦菊控水；熱炒辣椒油；瘦肉切絲，用醬油炒熟，盛出備用。
2.將其他調料放入菜菜中拌勻；拌勻，放上肉絲，開始。
(3)蒜味苦菊
食材:苦菊；大蒜；洋蔥；香菜；石油；原始泵送；鹽
做法:1，大蒜拍平，切成小塊，洋蔥斜切絲，香菜切段；菊花洗凈，切成段
2.鍋內加適量油，放入大蒜炒香，然後倒入醬油，放入苦菊，翻炒至苦菊快熟，加入適量鹽，放入蔥絲和香菜，炒勻，出鍋。
(4)冷苦菊
食材:苦菊；大蒜；花生；醋；香油；香油；桃園健民牛肉消耗辣椒；糖；原始泵送；胡蘿蔔
做法:1，油六成熱時，倒入花生，中小火炸熟。
2.取出來放在廚房紙上控油。冷卻後去皮，稍微搗碎。可以用兩片花瓣。
3.苦菊去根，清洗，瀝幹水分。胡蘿蔔切絲。
4.將苦菊掰成兩段，放入胡蘿蔔絲、花生絲，加入醬油、糖、陳醋、香油、麻油、蒜末拌勻。
5.最後加入桃園健民牛肉和胡椒粉拌勻。
(5)苦菊拌痱子
食材:苦菊；油炸麻花
做法1，苦菊洗凈備用。
2.提前將醋、糖、醬油、雞精、白糖混合放入碗中。
3.將蠍子掰成小塊，放入碗中。加入準備好的果汁，攪拌均勻。
(6)涼拌紫甘藍和苦菊
食材:紫甘藍；苦菊；蘋果醋；很新鮮的醬油；鹽；糖
做法:1。紫甘藍洗凈切絲，苦菊洗凈。
2.加入少許鹽、糖和鮮醬油，根據自己的口味加入蘋果醋。