鹹菜鹵花生怎樣做才好吃？
花生米 400克
味極鮮 適量
鹽 適量
糖 適量
花椒 適量
大料 適量
香葉 適量
白酒 適量
方法/步驟
花生洗凈，用開水燙2分鐘，用手搓去外皮，燙了花生米外皮很好搓的
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去皮的花生米浸泡6小時左右，覺得泡開就可以
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鹵料中的香料用水沖洗幹凈，鍋內加少許水，將鹵料中所有材料混合煮10分鐘左右
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將泡好的花生米放入鹵水中煮開，小火煮15分鐘左右火，只要花生米熟了，喜歡口感軟的可以多煮壹會，去皮的花生米很好煮，浸泡幾個小時會更入味。
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煮好的花生米放冰箱腌制，
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腌制後的花生，吃多少就取多少，喜歡可以加點蔥、辣椒拌壹下，很簡單哦
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很好吃，可以當小鹹菜吃的
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END
註意事項
也可以把去皮的花生米煮熟，放在鹵料裏面腌制