茄子丁面條怎麽做？茄子丁面條怎麽做？
茄子面第1步。
準備面條，茄子，肉餡。
第二步
茄子丁面條方法大全。
茄子洗凈，切成丁。
第三步
黃瓜洗凈，切成條狀備用。
第四步
茄子丁面條的方法說明。
鍋中倒入植物油，放入香蔥和姜煸炒。
第五步
加入肉末，翻炒至變色，下料酒。
第六步
加入茄子丁翻炒均勻。
第七步
加鹽炒至茄子丁變軟。
第八步
加入醬油和白糖攪拌均勻。
第九步
再加壹勺豆瓣醬，翻炒均勻，點點水燒開。
步驟10
勾芡，加入面糊。
步驟11
另取壹鍋，註水，燒開，放入面條，煮熟。
步驟12
茄子丁面條怎麽做？
將面條撈起放入碗中，倒入茄子腌料，與黃瓜條壹起食用。
茄子丁面條成品圖。
烹飪訣竅
建議不要剝茄子。它的價值在於皮膚。茄子皮含有維生素B，維生素B和維生素C是很好的搭檔。我們有足夠的維生素C，在代謝過程中需要維生素B的支持。