番茄香菇鮮蝦焗飯的做法步驟圖，怎麽做好吃

用料 ?

西紅柿 1個

米飯 1碗

洋蔥 1/6個

芝士 1片

黃油 20克

鹽 5克

雞蛋 1只

鮮蝦 2只

香菇 2朵

烤腸 1根

土豆 1個

雞肉 50克

黃瓜少許

胡蘿蔔少許

番茄香菇鮮蝦焗飯的做法 ?

洋蔥，土豆，黃瓜，胡蘿蔔，雞肉切丁，西紅柿切塊備用

1/炒鍋放少許油把蝦煎至兩面金黃盛出備用。

2/另起鍋加黃油，油熱後加入胡蘿蔔，雞肉，洋蔥丁翻炒片刻，然後加入土豆，黃瓜丁後繼續翻炒，加鹽後添湯燉至熟爛。

3/香菇切花刀，雙面抹耗油少許。

4/烤腸切小章魚花刀備用。

5/米飯入碗時不要壓實，盛入炒熟的蔬菜，覆蓋米飯壹半的面積，另壹半打入壹只鮮雞蛋，放人炸蝦，香菇，烤腸(花刀朝上)，撒少許熟芝麻和芝士。

6/烤箱180度預熱5分鐘。200度烤15到20分鐘，可根據喜歡雞蛋的糖心程度調整時間。

喜歡吃糖心拌飯的，烤制時間可略縮短，壹定要取出後就攪拌哦，要是涼了再拌會略有腥味。