為什麽紫背海葵生吃味道很重？
魚腥味很濃，本身就是壹種味道。
冷紫背銀蓮花:
成分:紫背銀蓮花
調料:糖、果醋、橄欖油、大蒜、鹽。
練習:
1，紫背天葵葉和嫩莖，洗凈，控水，用蔬菜脫水筐脫水，放在砧板上晾幹。
2.大蒜和鹽在石臼裏搗成蒜鹽，然後加入糖、果醋和橄欖油攪拌成醬(有點像大沙拉的醬)。
3、將紫背海棠放入菜碗中，倒入醬汁拌勻。
冷紫背銀蓮花:
成分:紫背銀蓮花
調料:糖、果醋、橄欖油、大蒜、鹽。
練習:
1，紫背天葵葉和嫩莖，洗凈，控水，用蔬菜脫水筐脫水，放在砧板上晾幹。
2.大蒜和鹽在石臼裏搗成蒜鹽，然後加入糖、果醋和橄欖油攪拌成醬(有點像大沙拉的醬)。
3、將紫背海棠放入菜碗中，倒入醬汁拌勻。