去東北旅遊,除了雞燉蘑菇,還有哪些特色美食是壹定要吃的?
東北四季分明,地理條件優越,也正因為如此,東北吸引了很多吃貨。很多人在東北旅遊,最常見的菜可能就是雞燉蘑菇。其實除了雞燉蘑菇,還有很多特色美食是壹定要吃的,比如炸蠶蛹、大蔥蘸醬、東北燉菜等等。
油炸蠶蛹
這道菜很多人應該聽說過,但沒見過。其實東北人喜歡吃蠶蛹,是因為蠶蛹不僅好吃而且營養價值高。這是東北常見的壹道菜,但是在南方,可能很多人都不敢吃。畢竟是昆蟲。
蘸醬的大蔥
這就不得不提東北和南方的區別了。南方的洋蔥是用來調味的,北方的洋蔥直接蘸醬油生吃,看著吃著感覺很好吃。洋蔥特別辣,很多東北人每天都吃。洋蔥對他們的健康也很有意義。想去東北旅遊,壹定要入鄉隨俗,吃壹個。
東北亂墩
東北的燉菜名字聽著就覺得粗糙,做法也很簡單,很符合東北人的性格。簡單來說就是各種蔬菜和肉壹起燉,簡單但是真的好吃。這可能是食物本身的味道。
除了這些食物,還有許多東北美食,如凍梨、烤冷面等。其實有些是可以在南方吃的,然後在東北吃會有不壹樣的感覺。如果妳去東北旅遊,壹定要嘗嘗,因為不吃不知道有多好吃。