怎麽把四季豆做的好吃？
四季豆的制作方法太多了，涼拌、燉燜菜、炒肉，可以說都很好吃，比如豆絲、烤茄子配豆角、炒肉配豆角、麻醬涼拌豆角。
豆茄子的美味方法
成分:
豆角100g、苦瓜100g、茄子100g、胡蘿蔔40g、蒜末適量、豆豉50g、蠔油1大勺、醬油1大勺、鹽1小勺。
茄子炒豆角的做法；
1.茄子、豆角、苦瓜、胡蘿蔔切片；
2.鍋裏倒油，油燒至七成熱，放入蒜末、豆豉炒香，再放入茄子、豆角、苦瓜、胡蘿蔔翻炒片刻；
3.然後加入適量的水，用中火煮至軟熟；
4.最後拌入蠔油、醬油、鹽，即可食用。