梅子蒸蟹的經典做法？
梅子蒸蟹的材料:
1螃蟹，10g幹洋蔥，10g蒜，鹽，糖，生李子(瓶裝)，蘑菇醬，番茄醬，雞油。
梅子蒸蟹:
選擇原裝瓶裝梅子，將梅子和梅子浸泡的水放入攪拌機中溶解，然後拌入30%的柱醬和番茄醬，加入少許切碎的幹蔥蒜，加適量糖拌勻(梅子水是鹹的，所以不用加鹽)備用；將螃蟹宰殺剁碎，洗凈，用少許鹽拌勻，用調好的梅子醬均勻塗抹，入蒸鍋蒸熟，最後淋上少許雞油即可。
1螃蟹，10g幹洋蔥，10g蒜，鹽，糖，生李子(瓶裝)，蘑菇醬，番茄醬，雞油。
梅子蒸蟹:
選擇原裝瓶裝梅子，將梅子和梅子浸泡的水放入攪拌機中溶解，然後拌入30%的柱醬和番茄醬，加入少許切碎的幹蔥蒜，加適量糖拌勻(梅子水是鹹的，所以不用加鹽)備用；將螃蟹宰殺剁碎，洗凈，用少許鹽拌勻，用調好的梅子醬均勻塗抹，入蒸鍋蒸熟，最後淋上少許雞油即可。