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推薦濟南的小吃

濟南小吃介紹

1,泉城大寶

幾乎每個來泉城的人都不會忘記品嘗著名的泉城大包。它用料考究,工藝精湛,配料豐富而有特色,口感醇厚,花色品種繁多。泉城大寶自1997年獲得“中華名小吃”獎。快捷方便又不失民族文化特色,贏得了廣泛贊譽,享譽海內外。舊地址是南門街2號,6921911-3300。現在不賣了。但似乎打算重新開張。地址保持不變。大家壹起來關註吧。

2.稻草包子

15普利街,6921454。乘坐1路公交車,在普利街下車,步行約10米。濟南的名吃創立於20世紀30年代。因其創始人張先生簡單的外號“草包”而得名。外皮細膩,鮮美多汁,至今已開發出十余種口味,以豬肉湯包為首。生意出奇的好。壹個籠子只要6美元。經濟實惠。建議妳去那裏的大堂墻上看看名字的由來,那裏有正宗的魯菜。我喜歡那裏的龍井包。黃瓜紅燒肉很好吃。蛋花湯特別好喝。花生醬也很好吃。不能吃的用荷葉打包帶走。那片大荷葉特別香。這是濟南的老字號。它不僅是壹種食物,也是壹種文化。

3.孟佳的蹄子

* * *在青團路和曹豹包子鋪的路口壹直向北走,大概兩三百米。具體位置是朝陽街28號(壹棟四層小白樓)。舊名。Frontispiece規模不大,但業務蒸蒸日上。除了它的老牌子烤蹄排骨,肉末也不錯。上午10-12開放,下午16-18開放。去晚了就不用買了。

4.名人烤全羊。

濟南經三緯九路26號,7931027。泉城,十大名吃之壹,清末成名。涼山1歲山羊精選,用祖傳秘方烤制,保持了其原有風味和良好的色、香、味。

5.黃家燒烤

濟南名吃。恐怕很多人都沒吃過。黃家燒烤工坊在二七西邊的小良莊,濟南目前有四個地方在賣。壹個是在建設路往南二七新村西端的市場。民族大道還有壹家。另外,在劉競路和齊靜路之間的斜路上還有壹個。然後就是八路自由大道的菜市場,紅館正對著菜市場的岔路口。黃家燒烤起源於章丘,以豬肉為主料,秘方配料,煙熏果枝,味道微鹹。黃家有兩種燒烤,瘦肉和五花肉(帶豬皮)。瘦肉就更不用說了,五花肉肥而不膩,豬皮香脆可口,絕對是燒烤中的上品。

目前市場價:12元/斤。

6、每天炸雞

天橋醫院東鄰,5959187。泉城十大名吃之壹。工藝精湛,風味獨特。受到了省內外人士的好評,也得到了很多留學生的認可。

7、雨雨炸雞醬雞

濟南天成路42-2號,四面佛菜場有分店,5958650,9089691。“濟南名小吃金獎”產品色澤金黃,風味獨特。

8.華林居“蘑菇燒雞”

羅輯路136,5915514。

9.光明辣面

泉城十大名吃之壹。多次參加廚師節,深受好評。

正宗食材,拉面,現在是濟南新壹代老字號。這家商店很小,但經常很擁擠。小辣面早就牽住了老濟南人的腳步。壹盤肘子肉,壹碗3.5元起的面,壹些香菜和壹些醋。清咽潤喉比妳吃的任何藥都有效。我希望我有某種心情。總公司在經四緯十二路西邊的商業街。英雄山有名的小吃城。二店吉威路38號。山大新校北門出來向西拐。在山大路路口,有壹個。感覺吉微路的菜比英雄山的好吃又便宜。

10,油旋轉

濟南的名吃。今天說到濟南名吃,大家都只知道烤紅薯。其實濟南不是沒有傳統的好東西,只是逐漸失傳了,很可惜。如果我有時間和錢,我很想拍壹個專題。濟南老字號就在東門後面,晚報報道了好幾代,但是代代相傳。蘇江林的油漩是地道的濟南名吃。報紙上說,現在只有聚豐德是正宗的。在聚豐德的街邊窗口買的,又冷又硬。以前芙蓉街有壹家,滕州羊肉館旁邊,到處飄著蔥花的香味。我真的很懷念。現在據說老東門後面的巷子裏壹元三個,邊烤邊賣。它們是限量出售的,從來沒有賣出更多。有時間去看看。

11,燒烤

(1)紙箱廠燒烤在閔子騫路與山大南路交叉口向北50米,路東紙箱廠院內。因為市政府要求攤販“退堂”,這戶人家巧妙地利用了路邊紙箱廠院子裏的空地。既不進“堂”,也不出“道”。所以它實際上沒有名字。這壹串孩子在附近很有名。到了晚上,人潮甚至超過了緯九路的盛況。只要是每晚8點以後,妳很可能就吃不到妳喜歡的東西了,原因很簡單,賣完了。特點:只要是羊的,沒有他不烤的。而且只要是他烤的,都沒什麽不好。缺點:衛生條件很壹般,廁所只能男人用...(壹棵樹周圍有塑料布,中間是自己挖的下水道)

(2)七緯二路阿裏巴酒吧燒烤。門面不大,但裏面很寬敞。在壹樓,壹進門,妳就會發現黨明點餐區和炭爐燒烤室。現在烤,不熟就永遠上不了妳的桌。

(3)禦景園的壹九燒烤比惠民小區的羊肉串好吃。在南辛莊。坐102路公交車到南辛莊下車,然後下車往西走壹點。路南南邊有壹條小巷子。壹塊寫著禦景園的大廣告牌。壹進巷子,第壹個就是。上面寫著9月19日燒烤。雖然不正宗,但是真的很好吃,肉很新鮮,還有更多。肉烤的很好,串串很大,肉很嫩。最好吃的是他家的燒餅,又香又脆,味道十足。我覺得比欣欣和雷磊的好。

(4)吃烤吧,山大新校南門附近。在閔子騫路站下車,向西走20米。原木結構夾層,風格以自由、浪漫、音樂、搖滾為主。這裏燒烤不可或缺的有雞翅、舌魚、魷魚板、辣椒、香菇、饅頭片。

(5)韓愈道上的好旺角。環境很好。古老的圖騰墻面裝飾,桌椅鋪著淺色格子桌布,燈光在磨砂處理下變得很柔和,店內還有壹棵參天大樹。精致的竹籃裏有羊肉串、魚串、金蟬、大蝦、茄子片、土豆片,散發著誘人的香味。不吃它們是壹種享受。如果妳想浪漫地吃飯,去旺角吧。

(6)田亮青龍店。田亮燒烤的招牌看起來很親切,在韓愈路對面有兩家。

200多平米,60多個座位,幾個竹籬錯落有致,有點像采菊東籬下。

這裏不僅有羊肉串、牛筋、春魚等燒烤,還有藍山咖啡、鹹魚炒飯、金槍魚三明治。傳統燒烤和西餐結合起來很有意思,對喜歡新鮮感的人很有誘惑力。

(7)新疆餐廳

正宗的新疆風味餐廳。暫時放在這裏。紅樓大潤發後面的第壹條街,東入口在紅樓教堂對面,好像叫紅樓商業街。這家餐館在教堂以西約400米處。它很小,樓下有六張桌子,樓上有兩間房間。老板是新疆人。穆斯林餐廳,廚師是從新疆帶來的,壹個是回族,壹個是維吾爾族。特色菜——大盤雞、大盤羊肉、大盤那仁、脆皮雞、大盤肚、油炸燒烤、植物四寶、芝麻牛肉幹、紅燒鯉魚...面食主要有炒面、油肉拌面、刀削面湯飯等。家常菜也很不錯,比如辣雞塊,和濟南壹般做法不壹樣。雞肉特別嫩,真的很好吃。羊肉串用的孜然是特意從新疆送來的,味道純正。還有烤羊肝,烤羊腸,烤羊心等等其他地方吃不到的。總之味道很好,很幹凈。吃起來也不貴。兩個人40元左右,四個人不會超過100元。

(8)新疆吐魯番的葡萄園餐廳,煤炭總醫院往前走,森林公園往東300米。點壹碗羊肉湯,吃新疆人特有的“膠囊”,再點壹些1元的大燒烤,絕對爽。大概有7、76、k96、k91、k107路公交車。

(9)濟南東部金馬賓館東200米的壹個小店,叫草春堂。無煙燒烤,幹凈。烤肉串新鮮可口,吃起來很獨特。

(10)27號邊上的紫羅蘭燒烤。我喜歡吃它烤的饅頭片,撒上芝麻鹽,很好吃。

(11)市三院附近有個地方,很大。他是濟南唯壹有蹄筋肉的,18元壹斤,很好吃。

(12)新鵬牧業。在文化東路雜技團。烤肉很好吃。羊肉湯也很好吃。

12,羊肉湯,羊肉

(1)萊蕪羊肉湯* * *在青團路彩虹大廈。可以稱之為超豪華羊肉湯,比較貴。但是,這家店很實在。羊肉湯滿滿壹大盆,熱氣騰騰,香氣誘人,香而不膩。圍著桌子的人爭先恐後地往碗裏盛熱湯。只是後來,湯沒了,只剩下半盆羊肉。燒餅也不錯,很純正的魯中做法。

(2)魯西南風味樓位於千佛山東路、省博物館與經十路之間。雖然坐10路很難到達,但還是很擁擠。羊肉湯很正宗,羊肉和湯都是從單縣運過來的。最好吃的是羊肉湯。孜然心管也很好。烤羊腿味道壹般。鯽魚不錯。妳可以有壹個。還有烤好的燒餅,很好吃。妳不妨試試。但是妳最好提前預訂。胃口好。

(3)滕州羊肉湯館位於惠民小區。有這麽多人。很好吃。現在滕州羊肉湯館很多。我不知道哪個是真的。這是濟南滕州政府辦公室。

(4)三壹春水屯路晶晶海鮮城對面的壹家羊肉湯。光是辣椒就有三種,餅就是那種泡不爛的死面。

(5)鐘會對面的小黨房是壹家回民小店,以羊肉為主。冬天的火鍋都是手切羊肉片,純鮮肉。蒜爆羊肉(15元),烤羊肉條(20元)。絕對正宗。另外,那裏的丸子湯也很不錯。對了,鐵壹中對面有海陸空也不錯。價格便宜,數量充足。

(6)歡樂之家全羊館,潮汕街43號(潮汕街與羅文路之間的小路),正宗魯菜,鮮鹹醇厚,色澤鮮艷。價格大概是四五個人150。缺點是沒有衛生間,只有店對面壹個簡易的。

(7)楊勇紅燜羊肉:花園路與山大路交口以北為山大路以北。路口的標誌性建築有水側洗浴中心和金泉歌廳。這條街壹直向北,大約200米,就在路的東邊。著名的吃紅燜羊肉的地方。它是美味的。

(8)在吳曉緯二路口,西南方向有壹個匝道市場。有壹家回族餐館,專門做羊肉湯和牛肉餅幹。太棒了。壹碗3元5塊的羊肉湯,還有2元5塊的牛肉餅幹。我喜歡那個五塊錢的羊雜湯。燒餅也很棒。點的話就挑羊面拌羊肉。很好吃。雖然是壹個很不起眼的門,但是每天都很擁擠。以後只能露天喝了。可見酒香不怕巷子深。

13,雞

(1)等待煮雞的壹家:文化西路山東大學北門附近。店面可以用“極小”來形容,來吃飯的人可以用“極大”來形容。這裏的水煮雞肉很嫩很好吃。多吃幾個蝦包子,開心就好。另外,壹家等待煮雞旁邊的蟹肉套餐也很好吃,經常N多人在等,很好吃。

(2)辣椒辣椒全雞:* *青團路,5路公交站牌往西50米的小胡同口,好像叫“美美飯店”。路東東邊有壹個小卷首(東西轉),前面有個牌子寫著“辣雞,啤酒鯰魚”。對面是春江飯店(門口有鍋貼,也很好吃)。三聯人經常去那裏吃飯,基本都是包車。壹鍋辣子雞20元左右。三四個人吃沒問題。吃完記得把雞湯帶回家。下面這個很棒。啤酒鯰魚也很有特色,但是吃多了會膩。我更喜歡油炸蘑菇,幹飯和冬瓜湯也是最好的嘗試。

(3)飽餐:飽餐的神仙雞好吃。而且它的珊瑚白菜也不錯。匯通大廈附近的濼源街上,壹個小小的卷首看起來不起眼,好吃又便宜。解放路好像還有壹家,不知道具體位置。據說沒有這個好吃。

(4)光棍雞:歷山路陸毅劇院斜對面有壹家,走廊掛滿了毛主席年輕時的黑白照片。壹個名為“村長之家”的包間的墻上貼滿了上世紀80年代出版的“流行電影”。除了光棍雞,還有其他特色菜。比如炒薄荷,青蛙腿等等。另外,那裏的服務員都是男性。

(5)王小二胡同炒雞:山大路和文化東路交匯的地方。好吃,實惠,貨源充足,平時也很擠。店裏的Mazar-e太高了,吃的時候有點不舒服。建議自帶小木凳,哈哈。

(6)田曉東:銀座後300米,金碧酒店西50米,路北。只有八張桌子和兩個房間。食物很有特色,特別推薦老虎雞。生於壹只煮熟的雞。獨特的風味。

(7)壹品居:體育中心下面。烤雞味道很特別。

(8)本草全雞:魏壹路省委正門斜對著壹條小巷子。

(9)蒙陰光棍雞:花園路與解放橋路口。也是比較有特色的。

(10)老河瓦罐:屬於這壹類,因為它的燉雞很不錯。還有三鮮湯,不錯,8塊錢壹個,很大。街上到處都是分店。

(11) 1辣椒全雞:清河村洛河小區旁。除了雞龍蝦丸,也很有名。

(12)英雄山小吃城的光棍雞也不錯,但必須是草雞或者山雞。

14,骨頭

(1)小金莊的大梁骨:黃昏時分死了很多人,小村子裏停著很多豪車,路途遙遠。

那裏的大梁骨確實不錯,牛鞭牛尾也是它的特色。我現在還想吃,但是壹直沒有機會。建議去的時候三四個菜就夠了,大梁少不了。嗆白菜,炒豆芽,壹份牛肉什麽的就夠了。另外牛鞭牛尾也很棒。具體路線——經西施路,到壹個鐵路立交橋,走北便道,進入濟南西鐵路樞紐(首先是濟南西車輛段),沿路向北行駛,再經過濟南西站,在壹個大下坡路口右轉,進入小金莊(惠民小區)。

(2)大胡子骨頭湯館:老東門朝東,不到歷山路。挺有名的。具體點就是林業大樓的西、北、側面各有壹個集市。連骨頭都帶湯,壹鍋就夠了。絕對是最實惠的湯。

(3)阿紅醬骨:和平路西口。102、96、49路公交車在歷山路口下車,向東50米向北。吃骨頭的好地方,各種不同口味的骨頭,應有盡有。

(4)金平:總公司在國電,濟鋼在南方。不用說,那裏的排骨很正宗。然後就是物質利益,壹大盤豆腐皮炒豆芽,很壯觀。這麽大的盤子,壹般壹盤菜就夠了。我也在分店吃過,但是覺得不如老的正宗。可能是心理因素吧。

(5)山大路長春王燉菜骨頭館。味道不錯。飯壹上來,就有很多人排隊吃他的大骨頭。

15,火鍋

(1)小肥羊:第壹家吃火鍋不加任何食材的火鍋店。但是我壹般都會要食材,這樣會更有食欲。小肥羊的羊肉挺嫩的。只是洗了幾盤羊肉味道會淡很多。

(2)小天鵝:好,但是不要吃太多,因為光是喝湯就會填飽肚子。普通鍋底可能30元,烏雞鍋底88元。可以上壹鍋烏雞湯,先吃帶湯的雞。然後上火鍋配黑雞湯,剩下的就和普通火鍋壹樣了。湯裏大概有十幾種食材,我叫不出名字。味道真的很好喝,湯也很好喝。四個人吃200元左右。兩個人吃的話大概是100元。只是座位不好等。如果妳想要壹個房間,妳應該提前預訂。

(3)金山火鍋城:位於中國小吃城。正宗重慶火鍋,老板娘是重慶人。鍋底食材精致,菜品種類豐富,讓人大飽眼福。每天去品嘗的食客排隊等候,蔚為壯觀。雖然是火鍋店,但不僅僅是火鍋店。這家餐廳的川菜也很正宗。最吸引人的是價格很便宜。

(4)摸錯門:山大北路上。這是青島著名的火鍋。每天都有很多人。味道很好,價格也很合理。

(5)順豐涮肥牛:胡明路。小食材很明確,牛肉鮮嫩。會在鍋裏煮,入口即化。多吃幾次就不會覺得累了。喜歡生食的話,來壹份肥牛生魚片也不錯,價格也不貴。價格大多在20-35元之間,重量適中。100元兩個人差不多夠了。

(6)東來順涮羊肉:英雄山路,新華酒店南。羊肉很嫩,而且是銅鍋做的。服務員說木炭可以燃燒三個小時。最好不要肥牛羊肉,因為是濟南本地的。羊肉在內蒙是9塊錢壹份的菜。另外有幾個特色菜也不錯。金龍小小蝦,風味口感兼備;麒麟桂魚鮮鹹;油炸,香脆,特別鮮嫩,入口即化。最有特色的菜是釀八寶的梨杯。我見過橘子和甜瓜做的水果杯,但沒見過梨做的。裏面放入糯米、核桃、葡萄幹,然後用蜂蜜蒸熟。所以既有八寶飯的清香,又有水果的香甜,強烈推薦。

(7)昭君大酒店:位於濟南西部,張莊路上,不到茶葉批發市場(離地方比較遠),路南,很顯眼。強烈推薦周末和家人壹起吃自助火鍋。應該是蒙古人開的,有民族風味和特色,有歌舞表演,有哈達。羊肉味道不錯,而且很薄,還有百葉和毛肚。鍋底18,每人10元,壹碗3元。

不過不能自帶酒水,可能會賺酒水錢。能吃的就偷,劃算。

(8)北苑鎮政府的火鍋:涮羊肉很好,實惠。現在已經搬到佛山花園小區。很容易找到。川江魚頭火鍋山大路與山大南路交叉口南,路西。很好,價格也便宜。新龍八壹立交橋北。木炭火鍋。這裏的肉壹般,但是羊肉丸非常好。幾乎每次去都想去那裏喝丸子湯。找個小碗盛些丸子,舀點湯,撒點鹽和味精,再加幾滴香油和幾片香菜。味道太鮮了。

(9)烏江清水魚火鍋店:帝景七小緯六路(匯通大廈南200米)。

雲貴味,工資消費。味道真的很好。我們四個人去那裏挑活魚,要了兩斤。配菜是免費的,蔬菜種類也很多。然後逛了壹圈火鍋,還要了啤酒,壹共* * *才花了60元。

很有特色,裝修很好,衛生條件也不錯。

16,海鮮

(1)巨福林:強烈推薦!八壹立交橋東北角有壹個,和平路也有壹個,但是沒有八壹立交橋的聚福林好。這裏的海鮮基本都是活的,很好吃。推薦鮮海蜇,膠東壹品鍋,魷魚圈,瓦罐魚等等,都很好吃。還有壹種炸魚,名字忘了。又脆又香。聚福林絕對是濟南吃海鮮最便宜的地方。不收房費,也沒有最低消費。幾個朋友去吃頓大餐挺好的。便宜實惠又新鮮。我們7個人花了80元。

(2)獨壹居:文化東路,省體校以東,路以北。主要是青島海鮮,價格比壹般酒店略低,味道也比較好。不大,但是很有名。最大的特點就是店門口總是堆著近百個馬紮。晚上,氣氛會很熱鬧。路邊全是車和小桌子。正常情況下,食客100人左右,生意特別火爆。

(3)小海鮮:齊靜路在劉曉偉路附近,岔路街社區對面。挺好的。建議妳試試,不過要提前預定,因為生意太火了。推薦——涼拌海苔、舌魚、韭菜海苔。

(4)富源海鮮城:銀座八壹店南門路西壹點。主要經營海鮮,很新鮮。老板是膠東人。特別是它的火鍋也很不錯。羊肉牛肉很嫩,刀工很好。品味極佳。價格適中,適合朋友間小聚。

(5)中新膠東餐廳:民生街上,馬路以西,鐵四小以北,回民中學以南。主要是海鮮。我推薦兩個。壹種是幹煮鯧魚。這道菜采用了魯菜的傳統烹飪技藝,加上新鮮的鯧魚為原料,特別好吃。還有壹個是烤魷魚。至於怎麽做,還是自己品嘗吧。正常飯沒坐,可以提前預定。電話號碼是2066850和2906666。樓上大概有10的單間。

(6)膠東人:黃婷體育館,菜品正宗。桑拿蛤很好吃。

(7)家庭海鮮佛山街。膠東海鮮店的基調是藍色,從桌椅到墻壁的裝飾畫給人壹種藍天碧水的清爽感覺。特色菜有全家福魚丸、蝦醬大牛排、膠東三明治、油燜大蝦。家庭魚丸是用鮁魚肉、鯊魚肉、鰻魚肉,用手擠壓攪拌,做成丸皮。和牛奶湯壹起煮。味道清淡,肉味濃郁。壹小份22元,壹大份38元。石馬田海鮮工業北路,服務很好。飯菜質量也不錯,飯後還有果盤贈送。