孕婦不能吃三文魚的有哪些?
富含草酸的食物三文魚是壹種深海魚,富含鈣、鎂、磷、鐵、銅、猛鋅等礦物質。如果和富含草酸的食物壹起食用,會產生草酸鈣、草酸鎂等沈澱物,導致結石的形成。
富含草酸的常見食物:菠菜、馬齒莧、甜菜、紅薯、大黃、芋頭、薺菜等。
三文魚這種富含單寧酸的食物,含有大量的蛋白質。這時候如果和富含鞣酸的食物壹起吃,會和蛋白質發生復雜的反應,增加消化的難度。消化功能不好的孕婦吃了也會胃部不適。
富含鞣酸的常見食物:香椿、大棗、野梨、野葡萄、竹筍、布林、芙蓉李、水黃梅等。
燥熱食物三文魚性溫,吃後會增加體內燥熱之氣。此時吃太多燥熱食物,可能會導致咽痛、目赤腫痛、口幹等不適。
常見的熱幹菜有:麻辣小龍蝦、麻辣香辛料、羊肉、榴蓮、狗肉等。
雖然沒有明確的報道說三文魚不能和水果壹起吃,但是海魚的營養成分會和水果中的元素相互破壞,所以孕婦盡量不要兩者壹起吃。
歐亞甘草
三文魚和甘草壹起吃可能會中毒。
孕婦吃三文魚配什麽?1,蘑菇
蘑菇含有豐富的氨基酸,可以很好的促進營養物質的吸收。它們富含維生素,營養價值很高。它們味道鮮美,維生素D含量高,有利於骨骼健康。和三文魚壹起,還有提高免疫力的作用。
2.檸檬汁
檸檬汁含有糖、維生素C、維生素B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養成分。它是壹種飲料,也可以用作調味品。可以在很大程度上保證三文魚肉質鮮美、口感極佳的特點,最重要的是兩者結合可以有利於營養吸收。
3.豆腐
豆腐是壹種高蛋白低脂肪的食物,具有降血壓、血脂、膽固醇的作用。與三文魚同食,能補中,清熱潤燥,生津止渴。
4.芥末
芥末可以殺菌,三文魚性寒,和芥末壹起吃可以殺死三文魚體內的寄生蟲,去除腥味,補充營養,起到開胃開胃的作用。
5.米
三文魚作為營養的主要輸出,和米飯壹起吃可以降低膽固醇。