紅燒肉怎麽做最好吃，簡單。
美味簡單的紅燒肉如下:
材料/工具:五花肉、糖、胡椒粉、姜、花椒、八角、香葉、鹽、熱水、食用油。
1，五花肉切塊。
2、姜片、花椒八角花椒香葉待用。
3、鍋裏放糖倒入少量食用油炒出糖色。
4.倒入五花肉，快速翻炒。
5.炒至肉剛好沒油，放三分之壹姜片。
6.翻炒40秒左右，再次加入壹半姜片，繼續翻炒壹半以上的花椒和八角。
7、出油的程度由自己決定，最後將剩下的姜片、辣椒、花椒、八角全部放入攪拌均勻。
8、倒熱水，水不要過肉，水燒開放入香葉，蓋上鍋蓋煮半小時左右，改小火程度自己煮，再加鹽小火煨壹會。
9、成品出鍋。