炒拉條子的家常做法
炒拉條子的家常做法如下：
用料：面粉兩小碗、洋蔥半個、香菇三個、胡蘿蔔半個、小油菜壹個、西紅柿壹個、熟五花肉塊兩個、蠔油兩勺、蔥蒜適量、生抽兩勺、老抽壹勺。
步驟：
1、面加鹽和溫水活成光滑面團，醒壹小時，然後揉成長條狀，四周抹油再醒壹小時。
2、取壹根開始拉面，拉長後對半折疊，再拉再對折。開水煮面，滾兩次撈出過兩次涼水。
3、切配菜。
4、油熱後放蔥蒜爆香，放洋蔥。
5、炒的快熟放西紅柿和青菜。
6、放入面條翻炒壹會。
7、成品。
炒拉條子的家常做法如下：
用料：面粉兩小碗、洋蔥半個、香菇三個、胡蘿蔔半個、小油菜壹個、西紅柿壹個、熟五花肉塊兩個、蠔油兩勺、蔥蒜適量、生抽兩勺、老抽壹勺。
步驟：
1、面加鹽和溫水活成光滑面團，醒壹小時，然後揉成長條狀，四周抹油再醒壹小時。
2、取壹根開始拉面，拉長後對半折疊，再拉再對折。開水煮面，滾兩次撈出過兩次涼水。
3、切配菜。
4、油熱後放蔥蒜爆香，放洋蔥。
5、炒的快熟放西紅柿和青菜。
6、放入面條翻炒壹會。
7、成品。