醬火腿炒飯黃磊
這碗四面看起來也很開胃。雖然裏面沒有肉,但是看起來真的很有食欲。
小吃燒烤
這個油炸燒烤看起來特別開胃。看起來像是用天然辣椒面炒出來的壹塊羊肉,顏色又紅又亮,非常誘人。其實做到這壹點並不難。羊肉是提前加配料腌制入味,然後烤熟,放鍋裏炸,用配料炒。
蔡五炒飯
這種家常菜蛋炒飯非常適合孩子們。有雞蛋,米飯,火腿丁,蔥花等等。顏色誘人,營養全面。這個家常菜蛋炒飯的做法也很簡單。將蔥花用油在熱鍋中翻炒,將拌有蛋液的米飯倒入鍋中翻炒至米飯和蛋液混合(也可以先炒雞蛋再拌米飯),加入自己喜歡的菜丁翻炒均勻。放入少許蔥花增香調味後出鍋。
烤雞翅
這道菜可以說是沒有壹個孩子不喜歡的菜了,看著紅紅亮亮的顏色很吸引人。雞翅提前用食材腌制,然後放入烤箱烘烤,中途取出,兩面加少許蜂蜜烘烤,這樣烤出來的雞翅顏色更亮,味道更香。
上海清華止丸
這是壹道家常菜炒素菜。上海青吃起來又香又脆,用花枝丸炒起來更鮮更甜。花枝是烏賊,花枝丸是烏賊丸。方法也很簡單。熱鍋放油,與上海青、化痔丸壹起翻炒至斷香。
Lily:以上是黃磊老師最近分享的壹些家常菜。都是很簡單的家常菜,但是看起來很溫馨很好吃。男人做的不是為了好吃。其實有壹顆照顧家人的心,自己去做,真的很感動。嫁給對的人真的是壹件很幸福的事。