為什麽水煮包菜有壹股奇怪的味道

卷心菜和其他類似的大葉菜入滾水的時間應以秒記，飛水時間要短，可以除去菜腥但保留甜脆。對自己買菜的渠道有信心可以息幹凈用開水燙。