豆腐煮湯都有幾種做法

辣白菜豆腐湯

食材：辣白菜、豆腐、辣椒、蔥

做法：將豆腐切成塊，將辣椒洗幹凈切碎，蔥洗幹凈切碎；鍋中倒入適量的油，燒熱之後將辣椒和蔥放進去，炒出香味會之後將白菜放進去，翻炒均勻之後將鍋中倒入適量的清水，然後將豆腐塊放進去，加入壹勺辣醬，煮開就可以了，最後在出鍋之前撒入適量的鹽就可以開動了。

雞蛋豆腐湯

食材：雞蛋，嫩豆腐，油菜，蔥

做法：首先將雞蛋磕在碗裏面，將豆腐切成塊，將油菜和蔥洗幹凈，切碎備用；鍋中倒入適量的油，將雞蛋倒進去炒散，然後將蔥花放進去炒出香味，倒入適量的清水，將火轉成中小火，煮開了之後將豆腐放進去，加入適量的鹽和胡椒粉，最後將油菜丟進去，煮開了之後加入適量俄香油就可以出鍋了。