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為什麽豬腿比五花肉便宜?

豬腿肉比五花肉便宜,根據中國農業信息網的查詢,原因如下:

1,後腿肌肉含量較高,但脂肪含量相對較低,所以價格相對便宜。

2,後腿肉瘦肉大,皮厚,品相不太好,買的人少。

2,後腿肉瘦肉大,皮厚,品相不太好,買的人少。

3.市場上對五花肉的需求量很大,因為五花肉可以用來炒菜和紅燒肉,所以價格較高。後腿肉在口感和用途上都不如五花肉,所以需求量比較小,價格也便宜。

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