如何用烤箱燒烤？溫度有多高？多久了？
把肉切成片，腌起來。
把錫紙放在烤箱上預熱。氣溫在200度左右。
整個燒烤大概需要半個小時。
五花肉先放冰箱凍硬壹點，可以切片。切片後，將所有材料攪拌在壹起，腌制兩個小時。不用鹽味道也很清，因為醬油和蠔油裏的鹽就夠了。
烤箱預熱10分鐘，烤盤鋪上錫紙，把肉片鋪均勻放入烤箱，200度烤20分鐘不刷油因為肉會產生很多油。把肉翻過來，烤15分鐘。因為烤箱的溫度和時間不壹樣，可以自己觀察調整。
烤好後撒點孜然粉調味，加點大蒜味道更好。包在生菜裏吃，或者蘸醬油吃。