羊湯刀削面怎麽做好吃，羊湯刀削面的家常做

主料

羊肉適量、面條適量

輔料

姜適量、大蒜適量、大白菜適量、青椒適量、木耳(水發)適量、西紅柿適量

羊肉燴刀削面的做法

步驟1，原料。

步驟2，羊肉切塊，姜切片。

步驟3，番茄切塊，白菜切斷，木耳泡好撕小塊。

步驟4，鍋裏兌水燒開，把刀削面煮六成熟撈出過冷水備用。

步驟5，鍋裏放油，炒羊肉姜片（我家有個不吃辣椒的所以我的辣椒油和蒜泥是最後放的，要是全家都吃辣椒，辣椒油可以這個時候放）。

步驟6，放入白菜，番茄，木耳壹起炒均勻。

步驟7，兌入煮羊肉的湯，大火燒開，調入鹽，胡椒粉。

步驟8，面條放入大火燒開，嘗壹下味道，根據自己口味調味後放入青椒炒斷生即可。吃的時候根據喜好放蒜泥和辣椒油。