意大利面怎麽做好吃又簡單？
主料：意大利面適量、豬肉餡1兩、洋蔥1/4個、番茄1個、胡蘿蔔適量。
輔料：油40克、黑胡椒碎少許、鹽少許、番茄沙司100克、芝士粉少許、蒜末少許、水500克。
意大利面的做法
1、全部食材。
2、洋蔥、胡蘿蔔、西紅柿洗凈切成丁。
3、鍋中放清水燒開後，下意大利面中煮熟，撈起後過涼開水後，控幹水分，加少許橄欖油拌勻備用。
4、鍋中放油加熱至六成熱後，放入肉餡、洋蔥末、蒜末炒香。
5、加入胡蘿蔔丁、西紅柿繼續翻炒，向鍋中加入鹽、黑胡椒碎、家樂番茄沙司炒勻。
6、向鍋中加入壹小碗清水，大火煮開後，小火煮至湯汁濃稠。
7、將煮過的意大利面盛出，淋入熬好的醬汁即可。用番茄沙司調制出的醬汁令意面充滿了濃濃的意式風情。
8、成品。