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如何用花椒油制作杏鮑菇?

材料:白蘑菇250克;

食材:黃瓜、番茄、蒜片;

調料:蠔油30g,糖3g,醬油少許。

科學生產:

1,白蘑菇切塊,黃瓜去皮切塊,西紅柿切塊備用,清水放入幹凈的鍋中,白蘑菇用清水浸泡至熟,撈出沖涼備用;

2.將蒜片放入鍋中,炒香。加入白蘑菇翻炒均勻。加入蠔油、糖和醬油翻炒,同時加入少許油。放入黃瓜片和番茄片翻炒均勻後出鍋。

特點:金黃色帶濃蠔油。

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