豬油糕怎麽做?壹種解決日常吃豬油糕的方法
材料:面粉300克,雞蛋2個,洋蔥(少許),豬油(50克),鹽(少許)。
步驟:
1,面活的時候加兩個雞蛋,活的更辛苦;
2.洋蔥切碎,肥豬肉切塊,熱鍋裏熬成油。油涼後加入蔥和鹽拌成餡;
3.面團搟好後,把餡料鋪進去;
4.卷成小圓餅,再輕輕搟薄;
5.不粘鍋放少許油,中火加熱,放入坯體,繼續中火燒至兩面金黃。
步驟:
1,面活的時候加兩個雞蛋,活的更辛苦;
2.洋蔥切碎,肥豬肉切塊,熱鍋裏熬成油。油涼後加入蔥和鹽拌成餡;
3.面團搟好後,把餡料鋪進去;
4.卷成小圓餅,再輕輕搟薄;
5.不粘鍋放少許油,中火加熱,放入坯體,繼續中火燒至兩面金黃。