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家常炒豆皮韭菜的方法

豆皮也叫千張,是我很喜歡的豆制品家常菜。因為簡單易做,不花時間。豆皮含有多種礦物質和補鈣。

材料?

數千200克

韭菜200克

胡椒30克

適量的鹽

蠔油適量

韭菜炒豆皮怎麽炒?

韭菜洗凈,瀝幹,切段。

豆皮洗凈切塊,紅辣椒切絲。

熱鍋放油冷卻,放入豆皮,再放入紅椒。

將韭菜翻炒均勻,然後加入壹些蠔油,最後加鹽,翻炒均勻後出鍋。

讓我們從鍋裏吃吧

技巧

韭菜不要炒太久,停壹下就好,以免影響韭菜的清香口感。