關東的地攤不夠煮湯怎麽辦？

加水。根據相關公開資料，如果想讓關東煮做得更好，可以在鍋裏加水喝魚和竹輪、魚餅、魚丸或者新的食物。關東煮的食材有雞蛋、蘿蔔、土豆、海帶、魔芋、魚丸、竹輪(魚或豆類制品)等。將這些材料分別放入互不相連的鐵扒鍋(盒)中，用海帶和烏魚花熬制的高湯慢燉。有的人喜歡煮後吃原味，有的人喜歡蘸醬(芥末醬、芥末醬等。