芋頭好做嗎？
芋頭加水煮沸，蓋上蓋子，15-20分鐘。可以用筷子戳壹下。如果煮熟了，妳可以很容易地把它戳穿。如果想蒸的更爛，可以多放壹會兒水。芋頭切成小方塊蒸，可以很快熟，但是會破壞營養成分。可以用熱水焯水至半熟，然後蒸。
壹種芋頭的烹飪方法
材料:芋頭500克，紅糖和蜂蜜。
步驟:1。芋頭也叫芋頭。買的時候壹定要先找點。同事壹定要身材勻稱。重量輕意味著水更少。如果肉薄白，說明質地疏松，是上品。註意外觀不要有爛點，不然切的時候肯定有腐敗。另外，還可以觀察芋頭的切口。如果切口汁是粉狀的，肉就香脆可口。如果是液體，肉就沒那麽蓬松了。
2.芋頭有很多沈澱物。芋頭用清水浸泡10分鐘後用百潔布清洗幹凈。生芋頭汁容易引起局部皮膚過敏，用姜汁擦拭即可解決。
3.用電飯鍋煮20分鐘，或者高壓鍋煮6分鐘。芋頭含有難消化的澱粉和草酸鈣晶體。但草酸鈣味苦，對皮膚過敏，水煮後會消失。煮的時候果肉會變成灰色或者淡紫色。生芋頭毒性小，食用時壹定要煮熟；
4.妳可以用筷子輕松地插入芋頭，也就是熟了。
5.吃的時候蘸點糖，或者倒入蜂蜜。