中國餐飲行業協會
中國餐飲行業協會是由中國大陸及港澳臺地區從事餐飲行業的企業、事業單位、媒體、有關專家學者按照平等自願的原則組織發起，經政府有關部門依法登記成立的非營利性全國性行業自律性社會團體。
協會宗旨:團結全國餐飲行業組織、企業等餐飲領域全體人士進行自律管理；引導員工遵守國家法律法規，恪守行業道德，規範行業行為；促進行業知識和技能的發展和進壹步學習；尊重和支持中國餐飲企業的地位和利益；宣傳以增強會員在社會上的公信力，促進行業專業人士之間的了解和交流；促進多方面的產業合作；維護企業和個人在經營中的權益，為促進中國餐飲業市場的持續、穩定、繁榮發展做出成績。
協會職責:做好會員自律工作，配合行政部門執行行業政策、宣傳和管理；引導餐飲業規範、良性發展；擴大協會規模，提供會員服務；研究行業市場和技術理論，制定行業指導意見；促進企業交流，加強產業合作；凈化產業環境，拓展市場領域；提升社會影響力，聯系國際合作；協調政府、企業和同行的關系，促進會員和產業市場的發展。
協會的組成:協會設有秘書處和各專業委員會。秘書處主要負責組織會議、活動，協調、配合各委員會工作，聯絡新聞媒體、社會各界及餐飲相關行業；專業委員會主要負責新成員加入、專業培訓、集體考察、融資推廣、同行交流、餐飲調研等工作。
協會的定位:高於企業集團的民間組織。從事餐飲領域的企業和個人本著自願參與的原則，在競爭的基礎上，提高企業和個人的綜合競爭力，挖掘商機，建立更加協調的機制，強調“雙贏”，更好地合作。同時也是壹些占主導地位的地產龍頭進行戰略聯盟的嘗試。