幹煸鯽魚塊的做法步驟圖,幹煸鯽魚塊怎麽做
用料 ?
鯽魚2條 300g
幹煸鯽魚塊的做法 ?
魚剁成小塊晾幹。
晾幹在魚塊上摸壹點鹽,在摸上薄薄的幹澱粉。
放人燒開的油鍋裏,改小火炸幹,撈出,鍋裏剩壹點油,放入幹辣椒,花椒煸香,魚塊倒入撒壹丁點鹽,翻兩下,在放入蔥段芝麻翻幾次出鍋。
小貼士
油溫要控制好,不不然容易炸糊。
用料 ?
鯽魚2條 300g
幹煸鯽魚塊的做法 ?
魚剁成小塊晾幹。
晾幹在魚塊上摸壹點鹽,在摸上薄薄的幹澱粉。
放人燒開的油鍋裏,改小火炸幹,撈出,鍋裏剩壹點油,放入幹辣椒,花椒煸香,魚塊倒入撒壹丁點鹽,翻兩下,在放入蔥段芝麻翻幾次出鍋。
小貼士
油溫要控制好,不不然容易炸糊。