香辣海鮮的做法與配料

做法：

1、容器中加入少許油；

2、加入兩大勺辣椒醬；

3、充分攪勻後，加入姜片和蔥段；

4、加入蝦、蛤及各式魚丸、蟹棒；

5、表面撒上切好的洋蔥絲；

6、加水，至全部食材的1/3處；

7、加入壹大勺海鮮醬油，翻拌均勻，送入微波爐，高火加熱8分鐘；

8、取出上下翻拌均勻，再次放入微波爐，高火加熱8分鐘；

9、將新鮮的香芹葉撒在表面，送入微波爐，高火加熱3分鐘左右；

10、另起鍋，用幹辣椒榨油，趁熱澆在海鮮鍋中，拌勻即可。

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