饅頭怎麽做？
“水饅頭”是壹種日本涼糕，也是壹種水果，起源於日本。當餡料被葛粉制造的透明外皮包裹時，這是夏天的壹個涼爽之處。口感香甜爽滑，是清夏陰涼處的佳品。
材料:3湯匙葛粉，2杯水，3湯匙土豆澱粉，1湯匙面粉，4湯匙黑糖漿。
做法:1。將2湯匙糖和4湯匙紅糖混合，翻炒至糖焦，然後倒入2湯匙水，攪拌均勻，形成黑色糖漿備用。
2.將葛粉放入鍋中，加水攪拌均勻，然後倒入栗子粉和面粉，攪拌至溶解，小火加熱，邊煮邊攪拌至糊狀透明，然後倒入模型中，再用勺子蘸水抹平表面。
3.冷卻後脫模扣，最後澆黑糖漿。
A.瓊脂4克，水150㏄.
b .細糖50g，水麥芽20g。
C.蕨粉25克，100 ㏄ D .桑葚果醬適量，橘子果醬適量，白豆瓣醬160克。
將材料A放入鍋中，加熱煮至沸騰，然後轉小火，繼續煮至白菜粉完全溶解，再放入材料B繼續攪拌煮均勻待用。先將材料C攪拌均勻，再慢慢加入方法1，攪拌煮至有光澤透明，關火備用。按照方法2用勺子舀到軟塑料模型裏，灌到1/2左右，再加入桑葚果醬或者橘子果醬。先將白豆沙分成各20克左右，然後放入做法3，用做法2填滿模型，晾涼備用。吃之前把饅頭扣出來。