面條和野菜是什麽？它們在地理上分布在哪裏？

1，面盤是草藥蠅子草的幼苗的俗稱。是黃河中下遊地區，尤其是河南地區人們喜食的壹種野菜。別名京平、香草草、米缸、梅花瓶、面條、廣皮菜、瓢嘴、甜菜根、麥石榴、油瓶菜、羊蹄樹、紅英國白菜、胡兵菜、麥黃菜、潤格；燈籠泡；瓶裝鮮花；魯東南野生菠菜；魯東南壹帶的兔頭。這道菜有點澀，前期嫩的時候吃比較好。

2.地理分布:中國分布於西北、華北及江蘇、湖北、雲南等省。分布於華北、西北、西南及長江流域。形態特征:黍。全株有腺毛和膨大的節，株高約30-60 ㎝。