韭菜和海帶能壹起吃嗎

韭菜和海帶可以壹起吃

飲食宜忌

1、食物相克

韭菜+菠菜同食會有滑腸作用，容易引起腹瀉。

韭菜+牛肉發熱動火，引起牙齒腫痛，口瘡。

韭菜+白酒引起胃炎，胃潰腸病復發。

韭菜+蜂蜜同食容易引起腹瀉。

韭菜+牛奶因韭菜含大量草酸，與牛奶同吃，會形成不易溶解的草酸鈣，阻礙腸道對鈣質的吸收。

2、食物相宜

韭菜+綠豆芽下氣，通便。

韭菜+蘑菇通便解毒，提高免疫力。

韭菜+豆腐、雞蛋益氣養顏，健胃提神。

韭菜+鯽魚潤腸止瀉。

韭菜+蝦補腎、壯陽、固精。

韭菜+豬肝殺菌、助消化、促進營養素吸收。

韭菜+雞蛋兩者同食補益作用明顯，對胃病和腎病患者有很大的作用。

藥用價值

1、功效

補腎；溫中行氣；散瘀；解毒。主腎虛陽痿；裏寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔瘡；癰瘡腫毒；漆瘡；跌打損傷。?

①補腎溫陽：韭菜性溫，味辛，但無壯陽成份。

②益肝健胃：含揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能。

③行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血、行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。

④潤腸通便：含大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。

2、藥用禁忌

陰虛內熱及瘡瘍、目疾患者均忌食。

參考資料百度百科--韭菜 ?飲食宜忌 ?藥用價值