生肉蒸肉做法大全
生蒸肉原料
五花肉500克姜少許
壹個八角和十個幹紅辣椒。
鹽1勺醬油1勺
醬油1勺
蒸生肉的做法
步驟1
將五花肉切成壹厘米見方的小塊。
第二步
用鹽、生抽、老抽、八角、幹辣椒、姜腌制30分鐘,或者更久。
第三步
在高壓鍋裏蒸30分鐘。從封面開始數,這樣剛好軟硬適中。如果是切成大塊的話,要蒸很久。
第四步
備註:可以根據自己的口味加入料酒、剁椒、冰糖、蒜瓣、豆豉,都很好吃。
五花肉500克姜少許
壹個八角和十個幹紅辣椒。
鹽1勺醬油1勺
醬油1勺
蒸生肉的做法
步驟1
將五花肉切成壹厘米見方的小塊。
第二步
用鹽、生抽、老抽、八角、幹辣椒、姜腌制30分鐘,或者更久。
第三步
在高壓鍋裏蒸30分鐘。從封面開始數,這樣剛好軟硬適中。如果是切成大塊的話,要蒸很久。
第四步
備註:可以根據自己的口味加入料酒、剁椒、冰糖、蒜瓣、豆豉,都很好吃。