豬頭肉怎麽煮然後冷卻？
熟豬頭500克。
1綠竹筍
半個紅燈籠椒
1青椒
洋蔥1根
蒜泥適量g
辣椒油適量g
適量的鹽g
醋適量g
味精適量g
制作時間:10分鐘。
就餐人數:
步驟
1
青椒切絲，用鹽腌好備用。
2
青筍切片，用適量鹽腌制備用。
三
蔥切絲備用。
四
紅辣椒切絲，用鹽腌好備用。
五
蒜泥、辣椒油、芹菜葉備用。
六
將豬頭切片，放入容器中備用。
七
豬頭肉做好，加入剁碎的雙椒。
八
加入青筍、大蔥絲等我們準備好的配菜。
九
加入蒜泥
10
加入適量的鹽，但不要放太多鹽。之前配菜基本都是腌制的。
11
加味精，不要太多，壹點點就好。體仙
12
加入香醋
13
最後加入辣椒油和芹菜葉拌勻。