對蝦的營養成分
對蝦是壹種海水蝦，富含蛋白質。中醫認為它味甘、堿性大、性溫，能補腎壯陽、滋陰健胃，適合多種烹調方法。
營養成分(每100克)營養成分(每100克)熱量85卡膽固醇273毫克鉀238毫克磷189毫克鈉119毫克鈣75毫克鎂31毫克硒25.48毫克蛋白質13.4克煙酸4毫克碳水化合物3.8克鋅。3.59毫克脂肪1.8克維生素E 1.55毫克鐵0.6毫克銅0.09毫克核黃素0.04毫克錳0.02毫克硫胺素0.01毫克。
營養成分(每100克)營養成分(每100克)熱量85卡膽固醇273毫克鉀238毫克磷189毫克鈉119毫克鈣75毫克鎂31毫克硒25.48毫克蛋白質13.4克煙酸4毫克碳水化合物3.8克鋅。3.59毫克脂肪1.8克維生素E 1.55毫克鐵0.6毫克銅0.09毫克核黃素0.04毫克錳0.02毫克硫胺素0.01毫克。