雞肉火雞更好。

火雞不錯。火雞不僅肉質細嫩，有野味，而且蛋白質含量高(蛋白質含量27%，而普通肉雞只有23%)，脂肪含量低(2-3%)，膽固醇含量低(0.06-0.1%)。經常吃火雞對高血壓、糖尿病、心腦血管疾病有防治作用。