溫州夏天有什麽好吃的？
夏天很熱，溫州也有好吃的，但是夏天有什麽好吃的小吃呢？這裏有壹些妳在溫州夏天經常吃的小吃。壹口冰很提神。和在溫州旅遊的朋友壹起來看看吧！
酒糟姜
將剩下的紅酒糟加鹽，放入鍋中翻炒，再將準備好的嫩姜放入大鍋中翻炒，使嫩姜完全包裹在紅酒糟中。然後把炸好的酒糟姜放入小壇子裏，壓平，腌制幾個月。想吃得好，就打開骨灰盒，拿出幾小塊，用水洗幹凈，吃了。腌紅酒糟色澤鮮艷，鮮美開胃，泰順人常用來招待客人。
綠色豆腐
青豆腐外觀水潤晶瑩，冰如碧玉；口感綿軟細膩，Q彈如布丁。香味沁人心脾，口感清爽涼爽，具有清熱消腫、治瘧止瀉的功效。“青豆腐”雖然叫豆腐，但卻是壹種用樹葉做成的青綠色的葉凍。它的原料是壹種野生灌木，常見於浙江南部和福建北部的山野。當地人叫它豆腐柴。
泥巴湯
泥湯是泰順美食中不可或缺的美味。它實際上是壹個令人眼花繚亂的大雜燴。泰國人請妳吃飯，會點這道四喜泥鰍湯。可以是主食，也可以是非常好的壹餐。泥鰍湯的主料是泥鰍，但湯裏還放了莧菜幹、筍幹、四季豆、土豆絲、蝸牛粉絲、米粉、粉條等調料。用當地紅糯米酒糟調味。各種味道在妳的唇齒間交織，這恰恰是泰順泥鰍湯的魅力所在。
清水西寺
泰順溪清澈透明，這裏產的螺螄品質極佳，沒有任何泥腥味。這種水絲味道獨特，因為加入了壹種名為“紫蘇”的植物葉子，可以使蝸牛肉更加美味，而且還具有薄荷風味。
羊內臟紅薯粉
泰順街頭隨處可見的美食之壹就是紅薯粉。羊肉拌紅薯粉的調味品有很多，比如青菜、豆芽、姜末等等。加入羊內臟等食材，加少許酸醋。吃起來糯而不爛，有嚼勁。壹碗溫暖身心。
大米表層
米線在泰順家喻戶曉，是當地人最愛吃的早餐之壹。它是用米粉和水混合，放在特制的蒸籠裏，用綠豆、蘿蔔、豬肉等包裹而成。和北方的煎餅差不多，不過這個米粉是米做的，薄薄壹層，還有當地的配菜。辣醬可以加，也可以不加，所以味道超級好，吃起來很驚艷。