超市冰凍魷魚圈怎麽吃

超市的冰凍魷魚圈可以炸、煎、烤或清炒。壹般冰凍魷魚圈的腥味比較重，清洗冰凍魷魚圈的時建議把新鮮度不高的魷魚表皮撕掉，在下鍋前用鹽揉搓抓洗。冷凍魷魚圈最好是放到冰箱冷藏室或者常溫下自然解凍。

魷魚圈做法：

1、魷魚掏凈內臟除去須腳不用，清水沖洗幹凈，再切成1cm寬的魷魚圈。香菜洗凈切碎待用。雞蛋磕入碗中，攪打成蛋液。

2、在魷魚圈中調入鹽和胡椒粉，混合均勻後腌制10分鐘。

3、在面包糠中調入咖喱粉，並混合均勻。

4、將魷魚圈均勻地拍上壹層面粉，再放入蛋液中蘸勻，接著均勻地裹上壹層面包糠，並用手按實，再提起抖去多余的碎屑。

5、中火燒熱油，待燒至5成熱時將魷魚圈放入，用中火慢慢炸制成金黃色，其間用筷子小心攪動，避免魷魚圈之間互相粘聯，待其表面呈金黃色撈出瀝幹油分，放入盤中，撒上香菜碎點綴即可。