南瓜杯粉蒸排骨怎麽做？

南瓜1

肋1

輔助材料

壹點洋蔥

壹點料酒

姜壹點

1勺蠔油

醬油1勺

壹點黑胡椒

蒸肉米粉1包

南瓜杯粉蒸排骨的步驟

1.排骨洗凈切塊後，放入蔥、姜、料酒、醬油，用蠔油腌制半小時。

2.腌制的時候，只要把南瓜換成刀，用勺子把果肉和籽挖空就可以了。用刀在南瓜內部劃幾道口子，很容易蒸。

3.鹵好的排骨卷在蒸好的豬肉米線裏，讓排骨裹上米線。

4.雙層蒸鍋加水燒開，蒸排骨和南瓜，蒸的時候用保鮮膜把排骨蓋好。

5、蒸20分鐘左右，排骨七八分熟。將排骨放入南瓜杯中，繼續蒸約15分鐘。蒸的時候最好在南瓜杯下面墊壹個盤子，這樣更容易拿出來。忘記放了，拿的時候差點爛了。

6、出鍋，撒上蔥沫裝飾即可！

7、南瓜又甜又軟，排骨又脆又香，好吃到停不下來！

小鐵石

肉的腌制時間可以延長，會更美味。

蒸南瓜最好放在盤子裏蒸，這樣取出來不會破壞形狀。

上篇: 豪客來菜單 下篇: 將雞塊放入高壓鍋中燉幾分鐘。