米粉生產線有什麽優勢?
1、產品質優:產品經開水沖泡4分鐘即可食用,不糊湯、不斷條、口感好。
2、適應性廣:同時適宜生產即食紅薯粉絲、即食玉米粉絲、即食綠豆粉絲等。
3、高效自動:8小時班產4噸即食米粉僅需操作人員14~16人(不計包裝人員)。
4、低耗節能:成絲前只蒸3分鐘,成絲後自動連續低壓蒸粉絲僅10分鐘左右。
5、成品率高:生產線每個環節的自動連續送接,加上自動定量切斷、自動分配入盒烘幹,避免了傳統工藝在生產過程中嚴重的“散、亂、斷、碎、落”而導致浪費的現象。
6、衛生環保:通過管、槽、鬥、帶、盒等的工序自動送接,實現了從原料(大米或澱粉)到產品(即食米粉)整個生產過程的連續自動控制,克服了傳統加工工藝中存在“靜置老化”甚至“過夜老化”工藝而導致粉絲酶變酸敗的現象。