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蘑菇煎需要多長時間?

口蘑六分熟。炒口蘑,需要在鍋裏炒1分鐘,然後翻過來再炒5分鐘,直到汁滲透到口蘑裏面,口蘑就可以熟了。檢驗口蘑成熟度的方法是看:煮熟的蘑頭充滿了菇汁;兩夾:用筷子夾壹夾,這樣夾很輕,說明蘑菇已經軟熟了。

口蘑又名白菇、銀盤,是生長在蒙古草原上的壹種白傘菇。因其肉厚肉嫩,被譽為“蘑菇之王”。口蘑的主要品種有白蘑菇、馬立安梗等。是我國食用菌出口產品,在國際市場上享有盛譽。主產區為內蒙古錫盟東烏旗、呼倫貝爾、通遼。

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