誰知道姜炒章魚的推薦方法？
如何用蔣莎炒章魚？
洗凈章魚
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切，墨汁處理，像是可以把墨汁給炒了，但是影響美觀。
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章魚切塊待用。
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切配菜
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在熱鍋裏放壹把姜，把姜炒香。
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加入章魚翻炒片刻。
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加入料酒、醬油等。依次翻炒1-2分鐘。
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加入甜椒、芹菜、大蒜翻炒幾下。
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再試試味道，調味就完成了。
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讓我們從鍋裏吃吧
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技巧
1.註意，整個炒這道菜的過程只需要不到五分鐘。炸的時間太長，章魚會變老變味，不脆不好吃！
2.根據個人喜好，可以炒幹，味道更好。