山藥排骨湯（家庭版）怎麽做好吃又簡單，做

第壹步：先將山藥洗凈，切斷，蒸2分鐘後去皮。

第二步：排骨洗凈，砂鍋加滿水，煮開，撇去浮沫。

第三步：把姜片蔥結放入砂鍋，加黃酒，轉小火；煲壹小時，撿出蔥結，放山藥，開中火沸騰後再轉小火慢慢煲；

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第四步：半小時後加適量鹽，繼續煲半小時至山藥排骨酥爛即可；

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