油菜花怎麽吃？蠔油油菜花。
1、新鮮菜花葉子，去掉長莖，掰成小塊。
2.準備鹽水浸泡菜花塊，可以有效去除殘留的雜質和農藥。
3.將泡好的花菜撈出，在清水下沖洗幹凈。
4.大蒜剁成蒜泥，生姜洗凈切成粉，蔥切成粉。也可以根據自己的喜好添加其他配菜，比如將黑木耳泡在軟水裏，胡蘿蔔去皮切片。
5.在壹個幹凈的容器中準備澱粉汁以備後用。
6.鍋中加入適量的油。油熱後，加入蔥花、姜末和蒜末翻炒。
7.然後加入西蘭花等配菜，將調好的澱粉汁倒入鍋中。
8.加入蠔油和鹽，攪拌均勻即可食用。
2.準備鹽水浸泡菜花塊，可以有效去除殘留的雜質和農藥。
3.將泡好的花菜撈出，在清水下沖洗幹凈。
4.大蒜剁成蒜泥，生姜洗凈切成粉，蔥切成粉。也可以根據自己的喜好添加其他配菜，比如將黑木耳泡在軟水裏，胡蘿蔔去皮切片。
5.在壹個幹凈的容器中準備澱粉汁以備後用。
6.鍋中加入適量的油。油熱後，加入蔥花、姜末和蒜末翻炒。
7.然後加入西蘭花等配菜，將調好的澱粉汁倒入鍋中。
8.加入蠔油和鹽，攪拌均勻即可食用。